셰프 이야기 & 한식 세계화

오픈 포럼 9 '뉴욕에서 셰프로 산다는 것 그리고 한식 세계화' 미동부 한식 세계화 추진 위원회와 공동으로 주최하고 뉴욕대 한인학생회가 후원. 패널리스트: 김훈이 셰프/정재은 셰프/이영선 셰프/문준호 한식 추진위 회장 정재은 셰프 "한국인들이 한국음식에 대한 자부심을 가져야 한다. 냄새가 난다는 등의 이유로 우리 것을 부끄러워할 필요가 없다" 김훈이 셰프 "아직까지 한식하면 대부분 비빔밥과…

오픈 포럼 8 ‘인종차별과 대응방법’ 각 발제별 다시보기

오픈포럼 8 주제- 인종 차별과 대응방법 공동주최: 한인봉사단체 협의회 후원: 뉴욕 한인회 발제: 시민참여센터 이민자 보호 법률 대책위원회 > 현보영 변호사 발제 '아시안 이민역사 속에 나타난 인종 차별 정책' https://youtu.be/mfRmyfyCskw > 박동규 변호사 발제 '최근 인종 증오 범죄 증가 통계자료' https://youtu.be/tqbPp90MkxE > 최영수 변호사 발제 '인종차별 대응 매뉴얼' https://youtu.be/BfJohI18ZI4 >오픈…
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